QUELATANTE Y PENETRANTE
NATURAL
FERTILIZANTE FOLIAR Y AL SUELO
COMPOSICIÓN QUÍMICA
P/V
| Extractos
Humicos totales |
18.0% |
-Acidos
Humicos |
15.0% |
-Acidos
fulvicos |
3.0% |
Acidos
Carboxilicos |
5.0% |
Acidos
Ligninopolic. (LPCA) |
5.0% |
Aminoácidos
naturales |
1.0% |
Carbohidratos
naturales |
20.0% |
Ingredientes
nauturales |
51.0% |
TOTAL |
100.0% |
-
Los ácidos
húmicos son alomelaninas que se encuentran
en los suelos, como resultado de la descomposición
de la materia orgánica, particularmente
de las plantas muertas.
Estos son una mezcla de macromoléculas
complejas de estructuras fenólicas polímeras,
que poseen la capacidad química de actuar
como agentes quelatantes.
Además
de sus propiedades quelatantes, los compuestos
húmicos están constituidos por Ácidos
Húmicos, Fúlvicos y Ulmicos. Estos
ácidos influyen en la capacidad del suelo
para retener y poner a disposición de la
planta tanto aniones como cationes. La capacidad
de intercambio catiónico (CIC) está
dada por el ácido húmico y fúlvico
afectando de manera positiva la disponibilidad
de Nitrógeno(en su forma amoniacal), Potasio,
Calcio, Magnesio, Cobre, Hierro, Manganeso y Zinc.
En cambio, la capacidad de intercambio aniónico,
está dado por los ácidos úlmicos,
y tiene influencia sobre la disponibilidad de
nitrógeno (en su forma nítrica),
Fósforo, Azufre, Boro, Molibdeno y Cloro.
La capacidad del CIC de un suelo está determinada
por la cantidad de arcillas y humus presentes.
De esta manera un suelo de textura arenosa y bajo
contenido de humus una baja CIC y por tanto, una
capacidad limitada para aportar nutrimentos a
la planta. Se estima que de un 25 a 90% del equilibrio
iónico de un suelo en su horizonte se debe
al humus. Por esta razón existe una relación
directa entre el contenido de humus en el suelo
y la fertilidad del mismo. El humus tiene una
capacidad adherente que permite la formación
de agregados en el suelo, generando las condiciones
adecuadas para el desarrollo de la raíz
y en general de la actividad orgánica,
lo cual es importante en suelos de textura arcillosas
por aireación y drenaje; y en los arenosos
donde la agregación evita en buena medida
la lixiviación de arcillas, hacia horizontes
más profundas, donde pudieran encontrarse
menores cantidades de raíces absorbentes.
También tiene un marcado efecto tampón
o amortiguador, al reducir la posibilidad de daños
a las raíces de la planta, debido a una
excesiva acidez o alcalinidad, o la presencia
de sales en grandes cantidades, ya sea que se
encuentren por naturaleza en el suelo, o que hubiesen
sido añadidos en forma de fertilizantes
Registro
del MAG Costa Rica: 4485
La materia
orgánica del suelo
En el suelo, ademas
de la arcilla y lo oxidos metálicos, existe
otro componente coloidal: la materia organica.
La fracción
más fina de la materia orgánica
del suelo, recibe el nombre de humus y es materia
organica transformada; es decir materia orgánica
que ha perdido todo vestigo de organización
biologica (celular) y que, vista al microscopio,
aparece como una materia amorfa.
Origen
de la materia organica del suelo
La materia organica
del suelo procede de los residuos de plantas y
animales, continuamente transformados, y del desarrollo
de microorganismos que se nutre de dichos residuos.
En 1 Ha de terreno
de un país tropical se calcula que se incorporan
al suelo unas 3 Tm de materia vegetal seca por
un año, la cual se transforma en diversos
productos que, finalmente, se convierten en humus.A
partir de estas 3 Tm de materia orgánica
primaria se desarrollan 1,5 Tm de microorganismos
(hongos, levaduras, bacterias, etc.) y unos 300
Kg de fauna (gusanos, etc.).
Así pues, los componentes primarios de
la materia organica del suelo són: vegetales,
animales y microorganismos. estos sufren diversos
procesos de descompocisión y, sobre ellos,
se desarrollan nuevos microorganismos que, al
morir, son descompuestos por otros. Una parte
de la materia orgánica en evolución
es más estable y persistente, y va acumulandose,
sin ser totalmente destruida.
Se suele admitir
que entre un tercio y un medio de la materia orgánica
del suelo procede de micxroorganismos. este hecho
ha sido establecido considerando la proporción
de nitrogeno y de carbono existe en aquella.
Composición
General de la materia organica del suelo.
Contenido
en carbono
En el suelo,
el contenido en carbono de la amteria orgánica
4es muy variable, dependiendo, entre otras cosas,
de la profundidad de la capa. En las capas profundas,
el contenido medio es del 40 por 100 de C aproximadamente,
mientras que en la superficie es el orden del
52 por 100, variado generalmente entre el 45 y
el 55 por 100 y llegando, en ocasiones, al 60.
Durante mucho
tiempo se admitio que la amteruia orgánica
del suelo contenía, por terminos medio,
el 58 por 100 de C, por lo que, al realizar el
análisis de aquélla se multiplicaba
el contenido en carbono hallado por el factor
1,724 (100/58). Actualmente se sigueutilizando
este factor y, por ello, los valores análiticos
de la materia orgánica del suelo son totalmente
empíricos y sólo tienen un sentido
comparativo.
Contenido
de nitrogeno
El contenidioo
medio en nitrogeno de la materia organica del
suelo es del 5 por 100 aproximadamente, variando
generalmente entre el 4 y el 6 por 100. Este dato
indica que la propporción de N en la materia
orgánica transformada en humus es mayor
que en la materia vegetal original, lo cula es
explicable si se tiene en cuenta que la bacterias
metabolizan el carbono, convirtiéndolo
en CO2, que escapa del suelo, dando como resultado
el enriquecimiento en nitrógeno. INICIO
Relación
carbono/nitrogeno
Si se tiene en
cuenta el contenido en carbono y en nitrógeno
de la materia orgánica del suelo, transformada
en humus, se observa que estos elementos se encuentran
en la relación 10:1, aproximadamente. este
cociente es una medida de la evolución
de dicha transformación. En la paja de
arroz, por ejemplo, la relación carbono/nitrogeno
es de 100:1 pero, cuando esta paja se va trnasformando,
el cociente C/N va disminuyendo hasta alcanzar
el valor 10:1. Por tanto, la relación C/N
es una medida del grado de humificación
de la materia orgánica incorporada al suelo.
Así, por ejemplo, en una zonz de bosque,
la relación C/N sube en otoño e
invierno, y baja durante la primavera y el verano.
Transformación
de la materia organica vegetal en humus
El humus es una
materia amorfa, compleja, macromolecular, polímera
y sin organización biológica. Importa
conocer de qué compuestos orgánicos
se origina.
Los residuos
vegetales aportan a los suelos:
a) Hidratos de
carbono (celulosa, hemicelulosa, almidón,
azucares, etc.)
b) lignina
c) polifenoles
(taninos, etc)
d) proteínas,
e) grasas,
f) colorantes,
alcaloides y otros componentes menores.
Entre estos compuestos,
los que se encuentran en mayor proporción
son la celulosa y la hemicelulosa. en e suelo,
las enzimas de la fauna y la flora hidrolizan
los polisacaridos, produciendo azúcares
metabolizables que, consumidos por los microorganismos,
dan lugar a su multiplicación, pasando,
en partes, a formar nueva materia viva y, en parte,
se consumen en los procesos respiratorios y dan
lugar a anhídrido carbónico y agua;
de esta forma se desarrollan los microorganismos
y, con ellos, se multiplican sus componentes propios.
Así se forman grandes cantidades de proteínas,
grasas y polisacáridos nuevos. este proceso
transformativo dura semanas o meses e incorpora,
como proteínas, nitrógeno de otras
fuentes, incluso de la atmósfera.
otras sustancias
de los residuos vegetales sólo sufren procesos
de muy lenta transformación; tales son
lignina y los taninos.
La lignina es
un polímero aromático, macromolecular,
en el que se repiten grupos de propil-benceno
con diversos sustituyentes (CH3 ;-- OCH3 ;---OH
,etc.) en una ordenación poco conocida.
Esta sustancia es bastante estable y resiste los
ataques de las enzimas y microorganismos del suelo,
permaneciendo en él, sin degradarse, durante
mucho tiempo.
Los taninos son
polímeros polifenólicos; como ejemplos
indicativos de la estructuar básica de
los mismos, pueden citarse el ácido digálico
y el ácido elágico.
Gran parte de
los taninos y de otros polifenoles se polimerizan
más, dando también complejos permanentes.
Las proteínas
son, en parte, metabolizadas por los microorganismos
y la fauna y, en parte, se insolubilizan y se
hacen resistentes a la degradación.
Las grasas se
metabolizan, pero algunos componentes (principalmente
las ceras) quedan formando parte de la fracción
del humus soluble en éter.
Los colorantes,
alcaloides, etc., son en general degradados INICIO
De esta forma
las sustancias fácilmente hidrolizables,
y alguna de degradación más lenta,
existentes en la materia orgánica vegetal,
se va tranformando en materia asimilable para
la flora y la fauna del suelo y para las plantas.
Otras sustancias vegetales, dificilmente degradables,
permanecen como constituyentes del humus, en forma
de materia orgánica amorfa, no asimilable,
aunque más o menos transformada. Finalmente,
los restos de la flora y la fauna del suelo metabolizados,
en parte, por nuevas generaciones , pero en grandes
cantidades de sus componentes (polisacáridos
de las cubiertas bacterianas, proteínas
insolubilizadas, quitina de insectos y hongos,
etc) quedan en nforma no degradable y no asimilable,
como constituyentes permanentes del humus.
Este, a muy largo
plazo, se va degradando y, en parte es asimilado
o se oxida, convirtiendose se C en CO2, por la
acción de diversos organismos.
Separación
de la materia orgánica del suelo
Cuando se intenta
extraer la materia orgánica del suelo,
está se altera por la acción de
los procesos extractivos. Por esta razón
y por su complejidad, el estudio de la compocisión
y estructura de la materia orgánica del
suelo es difícil y su conocimiento, escaso.
No obstante, tanto por mediops analíticos
como por experiencia de formación artificial,
se tiene una idea muy aproximada de la realidad.
Fraccionamiento
de la materia orgánica del suelo
Exiten varios
metodo de extracción y fraccionamiento
de la materia organica del suelo. El mas antiguo
se basa en un lavado acuoso, una extracción
con hidróxido sódico y una precipitación
con ácido clorhídrico. Posteriormente
se han descrito otros, entre los que destacan
el que utiliza bromuro de acetilo como disolvente,
y el que emplea éter, alcohol, clorhídrico
y sulfúrico para la separación de
las diversas fracciones
La extracción
con NaOH altera la naturaleza del humus, sobre
todo porque, en medio alcalino, algunos de sus
componentes se oxidan en contacto con el aire.
se recomienda una alcalinidad suave y batmósfera
de N2.
El bromuro de
acetilo ha sido utilizado, principalmente, por
Springer y otros investigadores alemanes, para
separar la materia orgánica no humificada
y el humus. Este reactivo no disue4lve el humus;
ataca y disuelve la materia vegetal no descompuesta
y los productos intermedios fácilmente
descomponibles. en algunos casos es nesesario
tratar, previamente, el suelo con un ácido
mineral para conseguir la disgregación,
con bromuro de acetilo, de algunops restos de
plantas e insectos.
El primer procedimiento
(la dispersión con hídroxido sódico)
es el más utilizado y con él se
obtienen las sustancias que forman el llamado
ácido húmico, de olor "sui
generis", parecido al de la pajadescompuesta
de los arrozales. Este ácido húmico
no corresponde exactamente al que había
en el suelo, ya que ha sido alterado en la extracción,
pero su estudio ha dado un conocimiento útil
de la materia orgánica y de sus mecanismos
de formación.
Constitución
del humus
El humus es uns
mezcla de sustancias macromoleculares con grupos
ionizables, principalmente ácidos; se trata,
pues, de una polielectrólito macromolecular
y amorfa. Sus sales son llamados humatos.
En el humus existen
además de los grupos ácidos, grupos
alcohólicos y amínicos, con propiedades
"secuestradoras" y complejantes; pudiendo,
por lo tanto, captar iones pesados y dar lugar
lugar a quelatos. Por los grupos amínicos
puede fijar ácidos.
En el humus hay
miles de formas de macromoléculas distintas
que `puede reducirse a unos pocos tipos, cuya
estructura general y origen son los siguientes:
a) Lignina
en diversos grados de transformación y
oxidación
Ya hemos visto
que la lignina es un polímero aromático
macromolecular estable, que resiste los ataques
de las enzimas y microorganismos del suelo, permaneciendo
en él poco transformada. LA transformación
más importante que sufre es la oxidación
de algunos sustituyentes (CH3, CH2OH, etc.) a
grupos COOH.
La estructura
de propilbenceno, que pasará al humus,
existe en el alcohol siringínico, derivados
metoxilados que se consideran elementos base de
las ligninas.
La lignina es
un polímera de estos derivados, en forma
de una red tridimensional del siguiente tipo:
Esta estructura,
polimerizada en grandes redes tridimensionales,
es un constituyente fundamental del humus. LA
oxidación de los grupos sustituyentes del
núcleo del propilbenceno dará lugar
a grupos carboxílicos, de carácter
ácido, que se ionizan dejando cargas negativas
en la mocromolécula, sobre todo en medio
alcalino, y contribuyen a las propiedades iónicas
que caracterizan al humus. También se ha
demostrado que algunos hongosdel suelo son capaces
de hidrolizar (desmetoxilar) los sutituyentes
-- O--CH3, de la lignina, dando lugar a grupos
--OH fenolicos que tienen carácter ácido
débil y que, en medio alcalino, adquieren
también carga negativa.
Estructura ideal
esquematizada, de un producto posible de a transformación
de la lignina, de carácter aniónico.
b) Macromoléculas
derivadas de compuestos fenólicos, como
los taninos, glucósidos fenólicos,
flavonoides, antocianos, etc. Los mopnofenoles
se oxidan, por la acción de fenol-oxidasa,
pasando a difenoles y quinonas.
Los difenoles
se oxidan directamente a quinonas, sobre todo
en presencia de polifenol-oxidasas
Las quinonas,
por sus dobles enlaces conjugados, son polimerizables
formando macromoléculas llamadas melanoides,
de colores oscuros, marrones o negros, de forma
parecida a la formación de la melanina.
Esquema ideal
de polimerización de quinonas
Otro esquema
propuesto para la oxidación y polimerización
de los difenoles, supone la formación de
radicales quinónicos, por ejemplo:
Cuando existen
sustituyentes carboxilicos, por ejemplo en el
ácido gálico.
al polimerizarse
se originan macromoléculas con grupos carboxílicos
ionizables, es decir, macromoleculas polielectrolíticas
de carácter aniónico.
Las macromoléculas
así originadas tienen propiedades análogas
a las de la lignina oxidasa.
c) Las
proteínas del suelo se incorporan, en parte,
al humus y en parte, se degradan por hidrolisis
y en los procesos metabólicos de la flora
y fauna del suelo
Una paerte de
las proteínas del suelose incorpora a la
red de lignina, formando un complejo lignoproteici
imputrescible (como en el caso de las pieles curtidas),
y retiene, a largo plazo, una parte del nitrógeno
del suelo.
Los taninos y
sus derivados pueden tambíen combinarse
con las proteínas, dando complejos imputrescibles
y difícilmente degradables.
Los aminoácidos
resultantes de la hidrólisis de las proteínas
pueden unirse a las quinonas para formar, por
polimerización y oxidación, estructuras
del siguiente tipo:en las cuales existen grupos
carboxilicos y grupos básicos.
Estos compuestos
pueden sufrir un adescarboxilación y originar
un polímero básico que, en medio
ácido de ioniza dando macrocationes; es
decir, el polímero quedará co cargas
positivas.
d) La
quitina es un componente importante de la materia
orgánica del suelo que procede de la cubierta
de los insectos y de las paredes celulares de
muchos hongos. Esta sustancia es muy estable y
resistente el ataque de microorganismos y de muchas
enzimas hidrolíticas, acumulándose
en el suelo.
Es un homopolímero
derivado de la N-acetilglucosamina.
La unidad de
biosa, que se repite en polímero, recibe
el nombre de quitobiosa y es la siguiente:
En el suelo,
los grupos acetilo se hidrolizan y los grupos
aminicos que quedan libres, en medio ácido,
originan un polielectrólito catiónico:
e) Los
ácidos poliurónicos.
En las paredes
de las células bacterianas se encuentran,
en gran abundancia, los ácidos poliurónicos.
Algunos son resistentes a la degradación
y constituyen una parte importante de las macromoléculasaniónicas
fijadoras de cationes en el humus..
Su estructura
fundamental es la siguiente:
f) Mucopolisacáridos.
En los microorganismos
se encuentran también mucopolisacáridos,
en los que se asocian acetilglucosamina y galactosa.
Los mucopolisacáridos
de las cubiertas bacterianas están asociados
a proteínaspara dar mucop'roteínas.
algunos de estos componentes pueden encontrarse
en el humus.INICIO
Consideración
final
Los coloides
del suelo son, fundamentalmente, de dos clases:
Inorganicos:
arcillas y óxidos
Organicos:
humus.
Estos últimos
están constituidos por varios tipos de
sustancias orgánicas macromoleculares.
La arcilla y
el humus se interrelacionan determinando, practicamente,
el comportamientop físico-químico
del suelo.
Recomendaciones
de uso
Se recomienda para: Melón
( cucumis melo), Sandía (citrullus vulgaris),
Pepino (cucumis sativus), Brocoli (B.O. Var Botrytis),
repollo (B.ovar capitata) , Coliflor (B.O varitalica),
Piña (Ananas comusus), Papaya (carica papaya),
chayote (Sechium edule), Lechuga (lactua sativa),
Citricos (citricus sp.). Tomate (Lycopersicum
Sculentum), Chile (Capsicum spp.) Aguacate (Persea
americana), Arroz (oriza sativa), Mango (Mangifera
indica), Papa (solanum tuberosum), Café
(coffea arabica), Flores y ornamentales.
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